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胡椒

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  • 發(fā)布時(shí)間:2021-05-21 14:17:24
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胡椒

                      胡椒

胡椒為常用中藥。始載《唐本草》。

別名:玉椒、古月。

來(lái)源:為胡椒科植物胡椒的果實(shí),多為栽培。果實(shí)成熟后除去外面黑皮,而呈灰白或黃白者即為商品中的白胡椒;其未成熟,不去黑皮的即為黑胡椒,一般多作食品供調味而不入藥。藥用白胡椒。

產(chǎn)地:主產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區。我國云南、海南島等地亦產(chǎn)。

性狀鑒別:白胡椒為圓球形的果實(shí),直徑3~6毫米。外皮灰白色或淡黃白色。一端有一微小的疙瘩狀,凸起,另一端有一微凹陷的細小圓臍,兩端間多有9~12條分布均勻的淺色線(xiàn)紋。質(zhì)堅而脆。破開(kāi)面微有粉性。外皮很薄,里面分兩層,外層為灰棕色或黑色,內層為白色,中間有細小空心。氣特異,并有峻烈的辛辣味。

黑胡椒為近圓球形,直徑同白胡椒。表面暗棕色或灰黑色,具網(wǎng)狀皺紋。余同白胡椒。

兩者均以粒圓、個(gè)大、氣味峻烈者為佳。

主要成分:含胡椒堿、胡椒脂堿、胡椒新堿,揮發(fā)油含向日葵素,二氫葛縷醇、氧化石竹烯、隱品酮。

功效與作用:升壓作用和健胃作用:正常人將胡椒0.1g含于口內而不咽下,可以升高血壓13.1毫米汞柱,但過(guò)10~15分鐘后,又復原,對脈博無(wú)顯著(zhù)影響。相椒的作用與辣椒相似,但刺激性較小,內服可以作驅風(fēng)健胃劑,外用可作刺激劑,發(fā)散劑,所含胡椒堿曾用解熱和驅風(fēng)劑。并有微弱的抗瘧作用。

胡椒的水、醚或酒精提取物,在試管內對感染大鼠的整體試驗中證明有殺絳蟲(chóng)的作用,對吸蟲(chóng)及線(xiàn)蟲(chóng)作用不明顯。

炮制:揀凈雜質(zhì),生用,搗碎。

性味:辛、熱。

歸經(jīng):入胃、大腸經(jīng)。

功能:除陰寒、暖腸胃止痛,下氣消痰。

主治:寒痰食積,脘腹冷痛,嘔吐反胃,泄痢。并解食物中毒。

臨床應用:胡椒辛熱,純陽(yáng)之物,腸胃寒濕者宜用,熱病人食之,動(dòng)火傷氣,陰受其害,久食氣大傷,須以他藥佐之為宜。

1、治小兒消化不良性腹瀉:白胡椒粉與葡萄糖粉配伍成散劑服。

2、治五臟風(fēng)冷,冷氣心腹痛,或吐清水,胡椒粉調服。

3、據報道,胡椒對治療腎炎,慢性氣管炎喘息有效。外用:對治療牛皮癬,濕疹,座瘡過(guò)敏性皮炎有效,一般無(wú)不良反應。

使用注意:1、陰虛有痰火者忌服。

2、《海藥本草》:“不宜多服,損肺?!?

處方舉例:1、治心下大痛:胡椒四十幾粒,乳香3g。研勻,男用生姜,女用當歸湯下。(《壽域神方》)。

2、治反胃及不欲飲食:制半夏、胡椒等分為細末,姜汁為丸,如梧子大。每服三、五十丸,姜湯下。(《百一選擇方》)。

3、治缺鈣抽搐:白胡椒20粒,雞蛋白2個(gè),將上藥焙黃研粉,分成十四包,每日1包,每日1包,開(kāi)水沖服。內蒙古(《中草藥新醫療法資料選編》)。

注:(《隨息居飲食譜》):“多食動(dòng)人燥液,耗氣傷陰,破血墜胎,發(fā)瘡損目,故孕婦及陰虛內熱皆忌之。綠豆能解毒?!?


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