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馬齒莧別名馬齒菜、馬食菜、長命菜、長壽菜等,為一年生肉質(zhì)草本,可當蔬菜食用。馬齒莧全草可入藥,其味酸,性寒,無毒,具有清熱利濕、健脾益氣、解毒之功。臨床用其防治小兒疰夏,效果不錯。
采鮮馬齒莧,洗凈切碎曬干。每年夏季取本品50~100克,用溫水泡透,撈出用紗布擠去水分,加入適量佐料做菜食,每周食1~2次,療程2~3個月。平時可間斷按上法做湯、茶服用。
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